高压蒸煮锅广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的设备。多功能蒸煮锅罐体采用不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。 高压蒸煮锅广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的设备。多功能蒸煮锅罐体采用不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。 高压煮锅基本情况介绍 1、设备特点:可控温控时,高压蒸煮。 2、锅体材质:双层锅体带夹套。 3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。 4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动 5、高温高压:设计压力3mpa,温度121° 6、规格型号:容积从50L-1000L. 根据结构形式,可分为:倾斜夹套锅和垂直(固定)夹套锅。根据加热方式,结构可分为:电加热夹套锅、蒸汽加热夹套锅、气体加热夹套锅和电磁加热夹套锅 根据工艺要求,分别采用带搅拌和不带搅拌的设备。 根据密封方法,夹套锅可分为:无盖锅、平锅和真空锅。固定式主要由锅体和支腿组成;倾翻式主要由锅体和倾翻架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构,中间夹层通入蒸汽加热 材质为SUS304不锈钢,带搅拌装置的锅体:**部中心搅拌、减速机输出轴和搅拌桨轴通过活套连接,便于拆卸和清洗。 腿型:立式锅体:三棱锥型,圆管型倾斜锅体:槽型支架型 设备配置:千分表温度计、蒸汽入口、出口等。(垂直结构) 倾斜式夹层锅体可倾斜高达90度,倾斜方式为手动倾斜 注:护套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构可根据客户的特殊要求定制